Camat Comot

http://dentistvschef.wordpress.com/category/resep-pasta/
http://dapursolia.blogspot.com/2011_01_01_archive.html
hesti-myworkofart.blogspot.com/
http://cruiseoflife.wordpress.com/2012/09/13/bitterballen/

Membuat ragout:
1. Tumis mentega dengan api kecil
2. Masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat
3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk-aduk
4. Masukkan bahan isi yang sudah matang, tambahkan keju
5. Masak dengan api sedang sampai mengental dan air habis
6. Pindahkan ke mangkuk, dinginkan
7. Setelah dingin, masukkan ke freezer kira-kira 5 menit supaya lebih mudah dibentuk

http://annevijaya.com/2007/05/page/2
http://enak2lovers.blogspot.com/2012/05/kroket-ragout-buatanku.html
http://dapurduaistri.blogspot.com/2010/12/ketika-kroket-mirip-nugget-perkedel.html

$conn = odbc_connect('sqlserver', 'osd', 'osd');
if (!$conn) {
die('Koneksi ke SQL Server via ODBC gagal: ' . mysql_errormsg());
}
echo 'Koneksi ke SQL Server via ODBC sukses !!'; echo "
";

$ftoday = gmdate("m/d/Y", time() + 60*60*7);
$fyesterday = gmdate("m/d/Y", time()+ (60*60*7)- 86400);
$ftanggal = gmdate("m/d/Y",time()+60*60*7);
$fwaktu = gmdate("m/d/Y H:i:s A",time()+60*60*7);

$fhari=date('w');
switch($fhari){
case 0 : {
    $fhari='Minggu';
    } break;
case 1 : {
    $fhari='Senin';
    }break;
case 2 : {
    $fhari='Selasa';
    }break;
case 3 : {
    $fhari='Rabu';
    }break;
case 4 : {
    $fhari='Kamis';
    }break;
case 5 : {
    $fhari="Jum'at";
    }break;
case 6 : {
    $fhari='Sabtu';
    }break;
default: {
    $fhari='UnKnown';
    }break;
}

$fkejadian = "Laporan suhu DC";
$ftindakan = "ok";
$flokasi = "DC";
$fiduser = "syspc";
$finitial = "PC";
$ftim = "otoPC";

$fjam = gmdate("H",time()+60*60*7);
$fmnt = gmdate("i",time()+60*60*7);
$fdtk = gmdate("s",time()+60*60*7);

$fwaktu1s = "07:30:01";
$fwaktu1e = "16:00:00";
$fwaktu2s = "16:00:01";
$fwaktu2e = "22:00:00";
$fwaktu3s = "22:00:01";
$fwaktu3mid1 = "23:59:59";
$fwaktu3mid2 = "00:00:00";
$fwaktu3e = "07:30:00";
$fshift = "";
$ftglpros = $ftoday;

if ($fwaktu >= $fwaktu1s and $fwaktu <= $fwaktu1e) {
$fshift = "1";
} elseif ($fwaktu >= $fwaktu2s and $fwaktu <= $fwaktu2e) {
$fshift = "2";
} elseif ($fwaktu >= $fwaktu3s and $fwaktu <= $fwaktu3mid1) {
$fshift = "3";
} elseif ($fwaktu >= $fwaktu3mid2 and $fwaktu <= $fwaktu3e) {
$fshift = "3";
$ftglpros = $fyesterday;
}

/* run insert */
/* example : $stmt = odbc_prepare($conn, "INSERT INTO tt (tanggal, jam, laporan) VALUES('$tanggal', '$jam', '$laporan');" ); */

$stmt = odbc_prepare($conn, "insert into LAPORAN (tanggal, waktu, hari, wktkejadian, kejadian, tindaklanjut, lokasi, iduser, initial, tim, shift, tglpros) VALUES('$ftanggal', '$fwaktu', '$fhari', '$fwaktu', '$fkejadian', '$ftindakan', '$flokasi', '$fiduser', '$finitial', '$ftim', '$fshift', '$ftglpros');" );

/* check for errors */
if (!odbc_execute($stmt)) {
    /* error */
    echo "o... owww...";
}

odbc_close($conn);
?>

Display suhu Data Center

$ftoday = gmdate("m/d/Y", time() + 60*60*7);
$fyesterday = gmdate("m/d/Y", time()+ (60*60*7)- 86400);
$ftanggal = gmdate("m/d/Y",time()+60*60*7);
$fwaktu = gmdate("m/d/Y H:i:s A",time()+60*60*7);

$fhari=date('w');
switch($fhari){
case 0 : {
    $fhari='Minggu';
    } break;
case 1 : {
    $fhari='Senin';
    }break;
case 2 : {
    $fhari='Selasa';
    }break;
case 3 : {
    $fhari='Rabu';
    }break;
case 4 : {
    $fhari='Kamis';
    }break;
case 5 : {
    $fhari="Jum'at";
    }break;
case 6 : {
    $fhari='Sabtu';
    }break;
default: {
    $fhari='UnKnown';
    }break;
}

$fkejadian = "Laporan suhu DC";
$ftindakan = "ok";
$flokasi = "DC";
$fiduser = "syspc";
$finitial = "PC";
$ftim = "otoPC";

$fjam = gmdate("H",time()+60*60*7);
$fmnt = gmdate("i",time()+60*60*7);
$fdtk = gmdate("s",time()+60*60*7);

$my_time = date('h:i:s',time());
$seconds2add = 5;

$new_time= strtotime($my_time);
$new_time+=$seconds2add;

echo $ftanggal;
echo "
";
echo "
";

echo "Jam : " . $fjam;
echo "
";
echo "Menit : " . $fmnt;
echo "
";
echo "Detik : " . $fdtk;
echo "
";
echo "
";

$fwaktu1s = "07:30:01";
$fwaktu1e = "16:00:00";
$fwaktu2s = "16:00:01";
$fwaktu2e = "22:00:00";
$fwaktu3s = "22:00:01";
$fwaktu3mid1 = "23:59:59";
$fwaktu3mid2 = "00:00:00";
$fwaktu3e = "07:30:00";
$fshift = "";
$ftglpros = $ftoday;

if ($fwaktu >= $fwaktu1s and $fwaktu <= $fwaktu1e) {
$fshift = "1";
} elseif ($fwaktu >= $fwaktu2s and $fwaktu <= $fwaktu2e) {
$fshift = "2";
} elseif ($fwaktu >= $fwaktu3s and $fwaktu <= $fwaktu3mid1) {
$fshift = "3";
} elseif ($fwaktu >= $fwaktu3mid2 and $fwaktu <= $fwaktu3e) {
$fshift = "3";
$ftglpros = $fyesterday;
}

echo "Tgl Proses : " . $ftanggal;
echo "
";
echo "Waktu Lapor : " . $fwaktu;
echo "
";
echo "Hari : " . $fhari;
echo "
";
echo "Waktu Kejadian : " . $fwaktu;
echo "
";
echo "Kejadian : " . $fkejadian;
echo "
";
echo "Tindakan : " . $ftindakan;
echo "
";
echo "Lokasi : " . $flokasi;
echo "
";
echo "ID User : " . $fiduser;
echo "
";
echo "Initial : " . $finitial;
echo "
";
echo "Tim : " . $ftim;
echo "
";
echo "Shift : " . $fshift;
echo "
";
echo "Tgl Proses : " . $ftglpros;
echo "
";

?>

$conn = odbc_connect('sqlserver', 'osd', 'osd');
if (!$conn) {
die('Koneksi ke SQL Server via ODBC gagal: ' . mysql_errormsg());
}
echo 'Koneksi ke SQL Server via ODBC sukses !!'; echo "
";

$sql="SELECT * from apprv";

$tanggal = "9/20/2012";
$jam = "10:41:03 AM";
$laporan = "first time test insertion";

/* run insert */
$stmt = odbc_prepare($conn, "INSERT INTO tt (tanggal, jam, laporan) VALUES('$tanggal', '$jam', '$laporan');" );

/* check for errors */
if (!odbc_execute($stmt)) {
/* error */
echo "o... owww...";
}

odbc_close($conn);
?>

$conn = odbc_connect('sqlserver', 'osd', 'osd');
if (!$conn) {
die('Koneksi ke SQL Server via ODBC gagal: ' . mysql_errormsg());
}
echo 'Koneksi ke SQL Server via ODBC sukses !!'; echo "
";

$sql="SELECT * from apprv";

$rs=odbc_exec($conn,$sql);

if (!$rs){
    exit("Error in SQL");
}
while (odbc_fetch_row($rs)){
    $col1=odbc_result($rs, "serah");
    $col2=odbc_result($rs, "terima");
    echo "$col1"." - "."$col2"; echo "
";
}

odbc_close($conn);
?>

http://dapurnisa.blogspot.com/2010/10/risoles-segitiga-isi-ragout.html

Risoles segitiga isi Ragout

Udah sering bikin risoles malah ga pernah aku simpen di blogku. Aku lebih suka risoles dengan isi ragout secara disini susu murah meriah. Suamiku selalu siap sedia menemani aku membuat risoles, malah dia jago bikin kulit risoles.

rogout / isi
bahan:

500 gr wortel dipotong dadu-dadu kecil
250 gr ayam filet dipotong dadu-dadu kecil
5 buah kentang dipotong dadu-dadu kecil
tambahan sayuran : jagung, buncis,jamur
400 ml susu cair atau Sahne ( aku pake volle melk biar gurih)
3 siaung bawang bombay di potong dadu-dadu kecil
1 siung bawang putih di iris tipis-tipis (ditiadakan juga bole)
2 batang daun bawang
2 batang seledri
merica secukupnya
garam secukupnya
pala secukupnya
gula pasir sedikiitttt aja cuma buat penggurih
2 sdm tepung terigu untuk pengental
telur rebus di potong dadu-dadu kecil

cara :

tumis bawang bombay dan bawang putih sampei harum
masukkan ayam, tumis sampe matang.
kemudian masukkan susu cair, wortel, kentang, garam, gula pasir, pala, aduk-aduk. tunggu sampe semua bahan matang.
trakhir masukkan tepung terigu (dgn cara ditaburi merata) . bila sudah mengental matikan api. Kemudian masukkan daun bawang, seledri, dan potongan telur.

kulit
bahan :

250 terigu
375 susu cair (atau bisa campuran air dan susu)
1 butir telur
1 sdm minyak goreng
garam secukupnya.

cara :

semua bahan di aduk sampei tercampur,
panaskan wajan anti lengket yang telah diolesi dengan minyak.
masukan adonan sedikit demi sedikit sampei permukaan wajan tertutup.
tunggu kira-kira 2 menit.
lepaskan kulit dari wajan dan isi dengan ragout dan bentuk sesuai selera. Kalo pengen dibentuk segitiga bisa coba cara berikut ini.

cara buat risoles :

kocok putih telur
isi kulit dengan ragout.
lipat-lipat.
masukkan ke dalam kocokan putih telur
kemudian masukkan panir ( masukkan kedalam tepung panir)
simpan dalam kulkas kira 1 jam biar tepung panir ga mudah lepas
goreng dengan minyak banyak (sampe risoles terendam).
kemudian goreng.

tips biar risoles saat menggoreng ga bucat : Pengalaman aku menggoreng dengan wajan wok kadang hasil risoles suka meletus.meletus, nah biar aman gunakan penggorengan yang datar dan isi ragout yang ga terlalu full.
cocok deh buat nemenin weekend .paling sip dimakan anget-anget di temenin ma sambel pedes atau cabe rawit.

http://dapur-riaprasetyo.blogspot.com/2010/04/risoles-isi-ragout.html

Ragout

500 gr dada ayam rebus (yang ada tulang)

400 gr wortel iris dadu kecil

100 gr kacang polong beku

300 cc susu cair

180 gr terigu

30 gr susu bubuk

1 btr bawang Bombay

½ sdt merica

½ sdt chicken powder

2 sdm gula pasir

1 sdt garam

750 cc air kaldu ayam

Cara Membuat

Tumis bawang Bombay sampai layu dan harum.
Masukkan wortel , kacang polong dan potongan ayam rebus.
Masukkan susu cair, susu bubuk dan terigu.
Masukkan merica, gula, garam
Masak sampai matang.

Sajikan risoles ragout dengan cabai rawit atau sambal botolan.

Camat Comot

link chef

Insert data

Prepare data

php: insert rec ke mssql over odbc

php: Koneksi ke SQL Server via ODBC

rogout ayam 2

Risoles segitiga isi Ragout

Ragout ayam

About

Follow Us

Popular Posts

Subscribe

Pinterest

Blog Archive

Text Widget

Pages